Bolachas de manteiga

Olá a todos, hoje vou trazer-vos mais uma bolachinhas. Já ando com alguma vontade de as experimentar, e hoje foi o dia.. são muito mas muito simples de se fazer e não exige um grande leque de ingredientes.
Então cá vai a receita.

Ingredientes:
Farinha sem fermento- 500g
Açúcar- 200g
Manteiga- 200g
Ovos: 2

Preparação:
Com uma batedeira junte o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos 1 a 1 até obter uma consistência cremosa.
Junte a farinha de uma só vez. Depois numa bancada povilhe com farinha e deite a massa, e vá estendendo com um rolo de massa, até ter mais ou menos 1 cm de altura, com uma forma molde as bolachas.
Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal, ou papel de alumínio . Pré-aqueça o forno a 180ºC, e deixe ficar dentro de 10 a 15 minutos.
No meu forno foi menos tempo, não sei porque até porque ele é do tempo dos dinossauros, hoje quis funcionar bem, tive umas mais queimadinhas e outras mais lourinhas, mas o resultado final foi óptimo!!
No creme das bolachas, podem adicionar raspas de limão ou laranja, raspas de chocolate, erva doce, canela.. o que quiserem, basta ter só imaginação.

Antes de irem para o forno....

E o resultado final é este, bem a massa deu para fazer bastantes.. fiquei com uma caixa, e ainda dei algumas ao meu namorado.
Espero que gostem, já sabem podem deixar aqui os vossos comentários, no blogue, no facebook.
Beijinhos para todos, e uma óptima semana!!!

Carla Alves